數字測溫儀的一種，用紅外線傳輸數字的原理來感應物體表面溫度，操作比較方便，特別是高溫物體的測量。應用廣泛，如鋼鑄造、爐溫、機器零件、玻璃及室溫、體溫等各種物體表面溫度的測量。目前用得比較多的是紅外測溫儀。紅外測溫儀器主要有3種類型：紅外熱像儀、紅外熱電視、紅外測溫儀（點溫儀）。
紅外測溫儀由光學系統、光電探測器、信號放大器及信號處理、顯示輸出等部分組成。光學系統匯聚其視場內的目標紅外輻射能量，視場的大小由測溫儀的光學零件及其位置確定。紅外能量聚焦在光電探測器上并轉變為相應的電信號。該信號經過放大器和信號處理電路，并按照儀器內療的算法和目標發射率校正后轉變為被測目標的溫度值。